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Blätterteig selber machen Rezept EDEKA
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Zubereitungsanweisungen: Frischen Dinkel-Blätterteig ca. 5-10 Minuten vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen. 1 Backrohr auf 220° C Ober-/Unterhitze bzw. 200° C Heißluft vorheizen. 2 Frischen Dinkel-Blätterteig aus der Verpackung nehmen und auf dem Backblech mit dem mitgerollten Backpapier entrollen. 3 Frischer Dinkel-Blätterteig ist sehr einfach und vielfältig zu verarbeiten.
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BlätterteigBündel mit Prosciutto & Spargel Rezept EDEKA
Einkaufs- und Küchentipps für Dinkel. Dinkel enthält Gluten. Einerseits ist er daher für Menschen, die an Zöliakie leiden, keine Option. Andererseits eignet er sich genau deshalb ebenso gut zum Backen wie Roggen und Weizen. Dinkel-Brote und -Brötchen, -Kuchen und -Muffins, Crêpes und Pfannkuchen wie etwa vegane Galette: Im Grunde ist.
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